令和7年7月

～給食室からのLunch timesも掲載しています～             

【7月3日（木）】 ・フラワーロール　 ・牛乳　 ・かぼちゃのシチュー ・セルフ枝豆サラダ

　今日のシチューは、「かぼちゃのシチュー」です。かぼちゃは緑黄色野菜の１つで、 カロテンやカリウム、ビタミンCなどが豊富に含まれています。副菜は、「セルフ枝豆サラダ」です。普段の給食で、たまねぎやきゅうりを届けてくださっている、地元の農家「野本さん」が、今が旬の枝豆も届けてくださいました！枝豆には、良質なたんぱく質やビタミンC、鉄分なども多く含まれいています。枝豆はゆでて塩をふってあるので、そのまま食べても、サラダに入れてもOKです。今日も旬の食材をよく味わっていただきましょう♪

                                                                               

【7月2日（火）】 ・とうもろこしご飯　 ・牛乳　・あじフライ ・冬瓜汁 ・ブルーベリー

　今日の主食は、「とうもろこしご飯」です。とうもろこしの芯はご飯と一緒に炊き込み、粒は蒸して炊いたご飯とさっくり混ぜて仕上げました。汁物には、「冬瓜（とうがん）」が入っています。冬瓜は、冬に瓜（うり）と書くので冬の野菜のようですが、旬は「夏」です。切らずに丸ごと保存しておけば冬までもつことから、この名前がついたそうです。約９５％が水分で、低カロリーな食材です。果物は、今が旬のさいたま市産の「ブルーベリー」です。旬の食材を味わっていただきましょう！